¡ Hola a tod@s ¡
Hoy empezamos una nueva sección dentro del blog “marujil” y
es el de las recetas de cocina, y es que algunas de nosotras nos gusta jugar a
las cocinitas y lo peor es que nos encanta comernos lo que cocinamos (yo corro
por eso) para quitarme alguna que otra caloría. La mayoría de recetas que yo os ponga serán hechas en el
Termomix, pero las podeis pasar a manual sin problemas, solo con un poco más de
trabajo. Hoy empezamos con un postre (que es mi especialidad y mi tormento).
FLAN FÁCIL Y RÁPIDO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
400 gr (ml ) de leche entera
75 g. de chocolate en polvo
1 sobre de cuajada
Para el fondo del molde poner sirope de chocolate o en su caso caramelo líquido ( con el primero queda mejor)
Lo mezclamos todo en el vaso y programamos 7 minutos 90º velocidad 3 ( Thermomix 31)
Si lo hacéis a mano, solo tenéis que poner un cazo al fuego (medio) con parte de la leche y el resto de los ingredientes, y con la otra deshacer bien el sobre de cuajada, luego mezclarlo e ir moviéndolo continuamente durante aprox. el mismo tiempo 6 ó 7 minutos hasta que veáis que se va poniendo espeso, volcarlo en los moldes y dejar enfriar, luego al frigo y listo.
Sugerencias: podéis cambiar la leche por la nata( saldrá más espeso) el chocolate en polvo por la misma cantidad de chocolate en tableta y elegir el que más os guste , desmenuzarlo antes de ponerlo y tardará menos en hacerse, si optáis por este modo, no ponerle azúcar.
¡ ESPERO QUE OS GUSTE ¡
2 comentarios:
Buenooooo lo que me faltaba, y ahora que estoy aligerando un poco. Probar con la tarta de 3 chocolates, a mi me sale de vicio pero la hago muyyyyy de vez en cuando, que mientras dura en el frigo(poco por cierto) no para la cuchara de meterle puñalas. Un saludico y que aproveche.
Madre mia Marujis!!!!!! no me hagais estoooooo!!!!! ya lo q me faltaba!!!!!si yo salgo a correr para olvidar q me encanta hacer postres y comerlos!
Bueno, ya he copiado la receta, tengo todos los ingredientes y no me estoy enterando de la peli de t.v, asi q......
Muchas gracias
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